2022年以来,赣州市积极开展生猪屠宰企业标准化示范创建工作,以质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化为总体要求,指导生猪屠宰企业创建标准化示范厂(场)。目前全市已创建省级以上生猪屠宰标准化示范厂(场)7家,为全省最多。下一步,赣州市将继续推进屠宰标准化示范创建工作,不断提升屠宰企业标准化生产水平。
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